BBQ im Ahrtal!
Tauchet ein in unsere Welt des Barbecue!
Als leidenschaftlicher Koch und BBQ-Spezialist entführe ich euch auf eine kulinarische Reise voller einzigartiger Aromen und Spezialitäten. Lasst Euch von meiner Leidenschaft für das Grillen inspirieren und entdeckt, wie wir mit speziellen Garmethoden und einer einzigartigen Arbeitsweise kulinarische Meisterwerke erschaffen.
Durch eine Erstklassige Zusammenarbeit von Ahrtal-Events mit Spitzen-Lieferanten kommt es nie zu Kompromissen!
Ich selbst bin immer aufgeschlossen für neue Methoden, freunde mich gerne mit anderen kulturellen Küchen an, esse viel zu gerne, experimentiere am laufenden Band...am Herd, Grill (Pasta auf dem Grill) und auch viel mit dem Kopf!
Für Euch ist das SUPER!
Denn dabei kommt immer wieder eine leckere Schweinerei zum Vorschein und so entsteht
Event-Catering im Hause Ahrtal-Events!
Es gibt doch nichts schöneres als im Ahrtal die heiße Liebe des Barbecue zu genießen.
Erstklassige BBQ´s für Firmen
In den letzten Jahren hat sich unsere BBQ-Kultur bei Ahrtal-Events auf Firmen-Events etabliert. An dieser Aufgabe sind wir sehr stark gewachsen. Denn auf dieser Reise haben wir gelernt ein Meisterwerk an Angebot auf zu fahren, dass saisonal, frisch, lecker, authentisch ist und für jeden eine tolle Auswahl birgt, egal ob da, Allergiker, religiöse oder alternative Motive dabei eine Rolle spielen.
Unsere Grill-Crew versteht es auch Individuell zu beraten!
Gut ist nicht gut genug!
Das wichtigste einer guten Küche ist! Und dass kann man nicht oft genug sagen!
Die Produkte!!!
Ich bin froh, so viele gute Partnerschaften an meiner Seite zu haben, bzw. zu kennen! Dank Ihnen und ihrer tollen Kooperation und Hilfsbereitschaft ist ein Job wie wir ihn uns auf die Fahne schreiben erst möglich.
Verarbeitung
In diesem Punkt halte ich mich kurz. Durch den Einsatz von tollen Lebensmittel ist die weiter Verarbeitung ein Traum für jeden Koch! Weniger ist mehr!
Man benötigt einfache Würzungen, man braucht keine Marinaden, das Gemüse ist so Exzellent das man mit ganz wenigen Handgriffen auskommt.
Die Veganen Produkte sind so interessant, das immer mehr Menschen neugierig werden, was sie bringen, aber auch da, braucht es nicht viel!
Beim Thema Fisch verhält es sich ähnlich.
Ein gutes Produkt vom Fisch-Fachmann fachgerecht zubereitet vom Grillmeister ist erste Klasse!
Für die ganz Neugierigen!
Bei uns gibt es zwei hausgemachte Pfeffer-Mischungen und dreierlei Salzsorten.
That´s all!
Bis Bald!
euer Steff`